白酒到底是酱香的好，还是浓香的好？
不能说是酱香型好，还是浓香型好。中国酒文化，已经经过了几千年的传承，根据各地地域、气候、人文等环境的影响，酿出了很多种不同口味型的酒，简单的说那一种类型酒好，是不对的，不科学的。由于酒的酿造，用的原材料不同，方法的不同，加上中国酒文化丰富多彩，生产出的各种类型的酒，有各自的特点和口感。只要是几百年，几千年传承下来的都不错，没有好差之分！
俗话说隔行不取利，就是同行也不同利，
对市场不了解，建议审慎考虑。
中国酒和酒文化，有悠久的 历史 ，
酒的酿造，根据各地地域、气候、人文等环境综合因素，
原料不同，制作工艺技法流程不同，成品也不尽相同，
不断与时俱进，历经传承与发展，取得了长足的进步。
白酒简单分为几大类：统称中国四大香型白酒，
香型分别是清香型，浓香型、酱香型、兼香型等。
新中国成立以来白酒消费习惯也经历了几次重大变化，
从最开始的清香型，到浓香型，再到最近十年风靡全国的酱香型，
从本质上来说，各个香型没有好坏之分，
白酒的品味来说更多的是个人喜好偏爱，没有统一的标准，
但是考虑到成本，经济效益，消费习惯，文化价值认同等方面，还是有所差别。
至于你说的白酒存起来，这属于消费投资领域的问题，
建议你寻找相关领域的专家指导，
中国目前17大名酒都有悠久的 历史 ，过硬的品控！不能说浓好还是酱好，中国的白酒应该是各美其美，各表其美，美美与共！
作为一个喜欢喝酒的人，
酱香和浓香都各有千秋。
我是都觉得很好！
首先我们先来了解一下二者区别。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点、其中以泸州老窖、五粮液和剑南春等为代表。而酱香型的这类香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，其中以国酒茅台、习酒为代表。
中国白酒香型可谓丰富多彩，但目前有国家标准的香型除了题主说的，还有清香型、兼香型等，这里不一一叙述。
我认为，酒是一种嗜好性风味酒精饮品，应该回归消费者，清香也罢，浓香也好，只要自己接受即可，不必太在意什么香型，自己喜欢就好。就像中国的茶，不同人喝不同的茶，说不上谁更喜欢什么。。
我们知道浓香酒一般在很多地方都有生产的包括江浙、东北、四川等地，基本上国内各个地方都有浓香酒的生产，而酱香的话主要是贵州和四川，其他地方也有酱香酒，但是在知名度和品质上也跟不上贵州的酱香酒，因此浓香酒所占据的市场就比较大，很多人都喜欢购买自己家乡的产品，因此浓香酒也是他们的首要选择。所以说口味的选择还有地域性。
最后， 浓香酱香哪个卖的更好？还取决于产能！以2020数据为例，酱香市场占有率51%，浓香占有率27%。这至少可以说明一下大家口味偏好吧。
