夏天晚饭适合吃什么?

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生活小常识17
2022-11-24 · TA获得超过2895个赞
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夏天晚饭吃什么最好
萝卜牛腩汤 西兰花炒鱿鱼 醋拌菠菜

海带汤 清蒸鳗鱼 凉拌莲藕 南瓜拌口蘑

西红柿汤 鹌鹑蛋 凉拌白菜丝 三丝冬瓜卷 果仁炒瓜丁

这些菜又有营养又瘦身,不妨试试

夏天的晚饭最好吃什么
最好吃些清淡食物,如喝些粥,吃些凉菜的,如凉拌黄瓜、苦瓜等、金针菇等,及瘦身又降暑。
夏天晚饭时吃些什么最好
夏天天气那么热,煮点汤,吃点清淡点的菜也好呀,
夏天的中晚餐吃什么又好吃又消暑又开胃
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。 夏季暑溼之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等"杀菌"蔬菜可预防疾病。 西瓜―――性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 西红柿―――在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 梨―――因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有"天然矿泉水"之称,最佳的补水护肤品。 草莓―――中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。 但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。
夏天晚上适合吃什么
不知道你是南方还是北方的,我是以南方人的角度给你出出主意

具体说,一家人三菜一汤差不多了

两道蔬菜,一道建议用比较爽口的凉菜,比如凉拌海带,醋拌黄瓜加少许糖等等,另外一道可以是当季的时令蔬菜,比如毛豆炒咸菜,笋丝炒毛豆,或者炒南瓜也不错。

一道荤菜,夏季对猪肉牛肉都比较腻,所以可以做一道清蒸鲈鱼,伴上一小碗酱油,沾著吃会鲜美。或者可以烧一碗扁鱼粉丝牛奶大煲汤,把扁鱼切块,微煮,加粉丝,再加半罐牛奶,烧出来的鱼肉会十分嫩滑的。当然,红烧泥鳅也是一个不错的选择。

汤的话不妨选用虾干葫芦汤,或者番茄蛋汤,或者黄瓜皮蛋汤都可以
夏天晚上吃什么比较好
1、蔬菜

首推:苦瓜

备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。

2、水果

首选:西瓜

备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝

西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。

提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。

3、肉类

首选:鸭肉

备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉

鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
夏天晚上吃什么好
绿豆稀饭解暑稀饭都可以!!!
夏天的晚上吃什么好?
绿豆稀饭解暑稀饭都可以!!!
夏季晚餐要吃什么好
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。

面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
夏季晚餐吃什么好 三款美食开胃吃不胖
夏季晚餐吃什么好?夏季天气炎热,很多人没有胃口吃晚饭。因此有不少人会吃一些浓油赤酱的食品来激发自己的味觉,这样其实很不好,而且晚上吃过于油腻的食物很容易增加体重。那么夏季晚上吃什么比较好呢?下面就来为您介绍一下夏季晚餐食谱,让你开胃吃不胖,赶紧来看看吧。

水饺面

材料

水饺,面,白菜,虾,高汤。

做法

1、虾去壳,在背部切开去掉沙线,白菜洗净,切细。

2、锅中烧开高汤,把水饺煮开后下面一起煮。

3、再次煮开时把白菜放进去。

4、第三次煮开时把虾放进去,等到虾子卷起,变色加盐调味就可以了。

麻酱凉面

材料

面条半斤,菠菜三根,芝麻酱2大勺,香油4-5滴,盐2勺,青葱2棵,醋随个人习惯。

做法

1、面条放锅里煮熟,捞出来放凉水里“投”几遍,(煮面条的水不要倒掉,留着烫菠菜用),然后把水控干,淋上几滴香油,拌几下,这样面条不会粘连。

2、可以利用煮面条的空闲时间,把芝麻酱调好,方法是把芝麻酱放在碗里,一点点的加水,和匀,直到没有疙瘩为止,最后撒上盐,再和匀。

3、菠菜洗净,放在刚才煮面条的水中,烫熟,捞出来在水里冲一下,切末,青葱洗净切末。

4、吃的时候把和好的芝麻酱浇在放凉的面条上,再在上面放上切好的菠菜和青葱,淋上几滴醋,搞定!

小诀窍

1、面条捞出来以后,要在凉水里投几遍,一定要滴几滴香油拌一下,否则就粘一起了。

2、青葱和醋都随个人喜爱加不加都成。

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