简单,具有自己风味,营养又美味的食物有哪些?
口味水豆腐
豆腐营养丰富多彩,带有铁、钙、磷、镁等身体所必须的多种氨基酸,还带有糖原、食用油和丰富优质蛋白质,有着“植物肉”之美誉。豆腐的吸收消化率达95%之上。水豆腐除有补充营养、促进消化、增强食欲功能的外,对齿、人体骨骼的成长发育也颇为有利,在造血机能中可提升血夜中铁集团含量。简易的一款具备自身风味水豆腐,营养成分又美味。原材料。南豆腐一块,香莱,干油辣子,小葱,姜,盐,生抽酱油,味精,食用油。作法。1。南豆腐切割成小三角,香莱,小葱切条,干油辣子预留。2。锅中放食用油,放葱姜蒜进行爆香。3。放进水豆腐。4。添加水,放进生抽酱油,盐,味精,最终放进干油辣子。5。稍炖一会。6。添加香莱段。7。炒匀,起锅。8。滑爽,细嫩的口味水豆腐。
橙汁烧鸡
食物:鸡琵琶腿三个;尖椒大半个;辣椒大半个;冬茹;生姜片适当作法1、琵琶腿清洗用厨房用纸吸掉不必要水分,拿刀连骨切成块2、放进生姜片、冬茹、生抽酱油小勺、米酒小勺、木薯淀粉小勺、植物油小勺、盐一点点腌渍三十分钟3、锅里倒进二勺油,油烧后滑进黑椒鸡块4、鸡脯肉掉色后,把火调小控出多余油5、倒进500mL的果汁倒半罐,再倒入生抽酱油一勺、米酒小勺6、文火炖7、炒糖色以后放进辣椒和尖椒煸炒8、煸炒一会儿就能盛盘了。
土豆红烧肉
食物:五花肉300g、马铃薯2个、盐适量、辣椒干2颗、八角1个、白砂糖1勺、十三香适当、生抽酱油适当作法:1、把土豆去皮后切成块放进清清水中着防止氧化掉色,五花肉洗干净后切成块备用2、出锅,开文火加热锅,把五花肉倒入爆锅冒油,把多余油倒出来3、然后把土豆条倒进一起煸炒至马铃薯表层略微发黄4、放进八角和辣椒干、白砂糖、十三香、生抽调味,炒匀5、盖上盖子炖煮5分钟左右,打开表盖放进食用盐就可以出锅了。