智利红酒都有哪些?
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智力红酒有Caliterra、Carmen、Concha Y toro、Santa Rita、Vicar等品牌。
Caliterra:卡丽德拉酒庄葡萄园面积达1085公顷,坐落在圣地亚哥以南200千米,海拔高度150米的海岸线上。享有地中海气候,其中75%的葡萄园为原生态土地。葡萄园始建于1997年,当时只有210公顷。如今葡萄园得到大大的扩张,并拥有55公顷种植佳美娜(Carmenere)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和西拉(Shiraz)的有机葡萄园。
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Carmen:卡门酒庄创建于1850年,酒庄的名字据说是当年酒庄庄主妻子的名字。不过卡门酒庄在1985年被桑塔丽塔酒庄(SantaRita)庄主里卡多•卡罗(RicardoClaro)买下。在新庄主的管理下,酒庄立志酿造世界一流的葡萄酒。并在1993年组建了专业的团队。这些年来酒庄获得不少荣誉,尤其酒庄的有机葡萄酒备受赞誉,而酒庄最大的出口国是美国。
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Concha Y toro:干露酒庄(ConchayToro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露先生在1883年创立。
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Santa Rita:桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。
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Vicar:比卡Vicar全名Vina Carta Vieja,我们了解比卡酒庄的历史其实就是在了解智利的历史。19世纪初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥尔从西班牙横渡大西洋来到智利,并定居于穆勒山谷的隆科米纳区域。1825年,他在这里种植了第一个葡萄园,建立起比卡酒庄。
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Caliterra:卡丽德拉酒庄葡萄园面积达1085公顷,坐落在圣地亚哥以南200千米,海拔高度150米的海岸线上。享有地中海气候,其中75%的葡萄园为原生态土地。葡萄园始建于1997年,当时只有210公顷。如今葡萄园得到大大的扩张,并拥有55公顷种植佳美娜(Carmenere)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和西拉(Shiraz)的有机葡萄园。
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Carmen:卡门酒庄创建于1850年,酒庄的名字据说是当年酒庄庄主妻子的名字。不过卡门酒庄在1985年被桑塔丽塔酒庄(SantaRita)庄主里卡多•卡罗(RicardoClaro)买下。在新庄主的管理下,酒庄立志酿造世界一流的葡萄酒。并在1993年组建了专业的团队。这些年来酒庄获得不少荣誉,尤其酒庄的有机葡萄酒备受赞誉,而酒庄最大的出口国是美国。
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Concha Y toro:干露酒庄(ConchayToro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露先生在1883年创立。
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Santa Rita:桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。
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Vicar:比卡Vicar全名Vina Carta Vieja,我们了解比卡酒庄的历史其实就是在了解智利的历史。19世纪初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥尔从西班牙横渡大西洋来到智利,并定居于穆勒山谷的隆科米纳区域。1825年,他在这里种植了第一个葡萄园,建立起比卡酒庄。
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1,赤霞珠Cabernet Sauvignon
赤霞珠颜色较深,果味浓郁,单宁结实,尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点,不同山谷的赤霞珠各有特色,有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显,还有的具有香草味道。
2,卡曼尼Carmenere
智利的卡曼尼颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
3,梅洛Merlot
梅洛肉软多汁,呈蓝黑色,酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富,酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感,此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。
4,长相思Sauvignon Blanc
长相思(白苏维翁)是智利非常重要的白葡萄品种,果实含汁量多,味道酸甜,因种植条件不同呈现出多样风格,通常带有柠橙和柚子的水果香,芳香型带有荔枝、龙眼的果香。
5,莎当妮Chardonnay
霞多丽祖籍法国勃艮第,又名夏多利、夏多内、莎当妮等,是全球最知名的白葡萄品种之一。酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主,不同产地,霞多丽的香气差别较大。智利的霞多丽,酸度明显高于长相思。
参考资料来源:百度百科-智利葡萄酒
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