Question

新西兰三文鱼和挪威三文鱼的区别

Answer 1

新西兰三文鱼和挪威三文鱼的区别如下：
1、外形：挪威三文鱼头尖短，嘴巴像鹰嘴，新西兰的三文鱼头大且扁平，有些鱼尾有麻点。
2、味道：挪威三文鱼味道很香，但肉易散，较难保存运送，新西兰的三文鱼相比较甜，不香且肉不易散，容易保存。
3、颜色：挪威三文鱼大多都半人工养殖半野生状态，使用虾青素喂养，肉质鲜红的部分比较深，更加鲜艳，新西兰三文鱼的油脂比较少，颜色比较淡，呈现的就是粉略黄的颜色。