Question

青菠萝能吃吗

Answer 1

青菠萝能吃。

青的菠萝一般可以吃，但不建议过量食用，以免胃肠道受到刺激。青的菠萝属于未完全成熟的菠萝，其口感较涩，并且比较酸，但其中一般不存在有害物质，可以适量食用。青的菠萝中含有较为丰富的碳水化合物、维生素C等营养成分，适量食用能够为机体补充一定的营养物质。

青的菠萝中含有较多的酸性物质，如果过量食用，可能会导致胃肠道受到刺激，因此青的菠萝不建议过量食用。在食用青的菠萝前，应注意将其外皮去除，并用盐水局部浸泡。

菠萝挑选技巧

1、看颜色

在挑选菠萝的时候，首先要看的就是菠萝的颜色，看菠萝的颜色可以看出菠萝的成熟度。大家在看颜色的时候，要选择那种颜色是淡黄色或者是金黄色的菠萝，这样的菠萝一般是成熟的菠萝。

2、闻味道

在挑选菠萝的时候还要闻一下菠萝的味道，菠萝的味道也能帮助我们判断菠萝的生熟度。如果菠萝的颜色是金黄色或者淡黄色，并且香味很浓郁，那么这种菠萝的成熟度就高。如果菠萝的颜色是成熟菠萝的颜色，但是香味比较淡，那就说明这种菠萝糖分不高，吃起来不够甜，大家最好不选这种。