Question

豆芽和什么一起炒好吃

Answer 1

豆芽和猪肉以及韭菜一起炒好吃。具体做法如下：

工具／原料：黄豆芽适量、韭菜适量、猪肉适量、油盐适量、姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽酱油适量、米醋适量、食用油适量、锅。

1、准备好所需材料，韭菜摘去老叶，洗净，黄豆芽投洗干净。将韭菜切成小段，猪肉切成末。

2、锅加油烧热，下入姜末，蒜片炒香，下入肉末翻炒至颜色变白，淋入料酒，酱油，将肉末翻炒上色。

3、下入黄豆芽大火煸炒去水分，改中火，淋入少许米醋，将黄豆芽翻炒至断生。

4、下入韭菜，盐快速翻炒均匀。

5、炒三四分钟左右就可以食用了。