Question

奥尔良烤鸡翅怎么腌制

Answer 1

奥尔良烤鸡翅腌制方法如下：

主料：奥尔良烤翅料包、鸡翅、盐、蜂蜜。

1、先将超市买来的翅中解冻，可以自然解冻，然后沥干水。

2、为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子。

3、奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中，加两勺约30G清水和适量盐拌匀。

4、然后放入鸡翅腌制，确保每个鸡翅都沾上腌料入味。

5、密封，放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次。