Question

秋葵可以生吃吗

Answer 1

秋葵可以生吃。

特别是秋葵的嫩荚果，在秋葵最为亲嫩的时候采摘下来，新鲜的秋葵吃起来，口感很脆爽，就好像吃黄瓜那种感觉，味道是非常的清新，而且肉质也比较柔软，还有点甜甜的，是一道不错的生吃食物。

它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。秋葵是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物，它还被称为咖啡黄葵。它的原产地是在印度，目前中国广东、湖南等地区都有栽培。它蒴果筒状尖塔形，长度约为10-25cm左右，顶端是有长喙，其种子是球形。另外，它还具有很高的经济价值和食用价值。

秋葵的分布情况

秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入我国，近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地。

秋葵喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵用种子繁殖，9-10月采摘成熟果实，晒干脱粒、贮藏备用。于春季播种，生长期多浇水，施肥。

以上内容参考 百度百科-秋葵