Question

馄饨馅怎么做

Answer 1

馄饨馅的做法如下：

材料：猪肉馅、南极磷虾、韭菜、鸡蛋、酱油、猪骨汤、海苔、清水。

工具：菜刀、砧板、碗、盆、筷子。

1、准备各种原材料，用猪五花肉和猪瘦肉一起剁成肉馅，偏瘦一些。

2、猪肉馅里先放上一些酱油，用筷子顺时针方向搅拌成肉馅。

3、再放进一颗鸡蛋，继续用筷子按顺时针方向搅拌均匀成肉馅，有些肉馅比较干，可以适量加一些凉白开水一起搅拌。

4、南极磷虾冲洗后切碎，韭菜切碎。

5、再把切碎的韭菜碎和南极磷虾放在猪肉馅里，继续顺时针方向搅拌均匀。

6、馄饨馅就做好了。