Question

怎么做排骨好吃又简单

Answer 1

粉蒸排骨的做法步骤如下：

材料准备：排骨500克，红薯250克，色拉油80克，老抽10克，水80克，调料一包。

1、排骨切块后洗净用料酒腌制10分钟后再用水过一下。

2、红薯去皮切成块放进碗里备用。

3、这里讲的是最简单最方便的方法，所以直接买包粉蒸肉调料代替自己制作蒸肉粉和调料，味道很不错，比自己调的好。

4、将碗内的排骨加入买的桥头粉蒸肉调料，色拉油80克，老抽酱油10克拌匀，再加入80克水及桥头调料里面的粉料拌均匀，然后整齐的摆放在容器里面，记得先把红薯放在下面。

5、放进蒸笼里蒸，或者把盛有粉蒸排骨的碗直接放进高压锅里蒸，火候不同，时间也不同，熟透后再撒上葱花就可以享用了。