鲜虾饼做法
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鲜虾饼
准备食材
鲜虾120g（去皮后）、时蔬适量、玉米淀粉10g
做法
1、鲜虾去头去虾线剥壳剁成泥，时蔬下锅焯水煮熟过凉水，和虾泥一起搅拌均匀
2、放入少许盐调味，再放10g玉米淀粉和1小勺蛋清，顺时针方向搅拌均匀
3、锅中倒油、虾泥整理成饼状放入，小火煎至两面金黄熟透即可
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