Question

秋葵炒牛肉的做法有哪些？

Answer 1

前言
来到了好豆才晓得了（秋葵），以前不知道是没在意还是我们这里真少见，昨天去菜场看到有秋葵卖，就买了几个第一次用秋葵做菜，也还特意去学习了如何烹制。很成功哦。
材料
主料：牛肉300g、秋葵150g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、生粉适量、罗勒香料适量
秋葵炒牛肉
1
牛肉洗净后切片
2
喜欢罗勒的香味。
3
用料酒，生粉，白胡椒粉，盐，罗勒。
4
用手抓均匀。
5
秋葵洗净，去头。
6
放在开水里煮3分钟后捞起再用凉水冲一下。
7
切断
8
起油锅，要爆牛肉，油要多一点。
9
5分热的油锅，把牛肉片倒入爆炒至全部变色捞起待用。
10
锅内留余油
11
倒入秋葵翻炒之后加入盐翻炒均匀。
12
再把牛肉倒入一起翻炒一分半钟。
13
加入鸡精调味。
14
装盆
小贴士
秋葵偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功效不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食！