我国四大家鱼
我国四大家鱼有青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。
在唐代以前,鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李,棚轿判所以鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产,这就产生了的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。
鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物;鳙鱼的头部较大,俗称“胖头鱼”,又叫花鲢。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物。
草鱼生活在水域的中下层,将水中植被吞食之后排出,待粪便滋生微生物之后再吃下,过滤其中的微生物;青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物;这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率,增加鱼的产量。
鳙鱼相关信息
鳙鱼体长89—425毫米。体长为体高3.1—3.5倍,为头长2.8到3.4倍。体略高而侧扁,腹缘自腹鳍基部至肛门间有狭窄的皮棱帆磨。头大,头长于体高,前部颇宽。头长为吻长3—4.2倍,为眼径5.8—7.4倍。口端位,宽圆,口裂倾斜,末端可达眼前缘之下。
眼小,位于头侧中轴之下。鳃耙数目很多,栅片状,排列紧密,但不联合。咽齿呈杓形,齿面光滑。鳞细小。背鳍短,起点链改较近于尾鳍基,无硬刺。尾鳍深叉形。鳔两室。腹膜黑色。体背部及上半部微黑,腹部银白色,体测有许多不规则的黑色斑点,各鳍灰白色且有黑色小斑点。
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