Question

削了皮的菠萝怎么保存

Answer 1

削了皮的菠萝保存方法：菠萝冷藏、做成罐头、做成菠萝酱、盐水浸泡、冷冻保存。

1、菠萝冷藏

如果一次吃不完的菠萝，想要放在第二天吃，我们可以把它切成块，然后放在容器里，加入适量的盐，然后水一定要超过菠萝，放在冰箱里保存的话，24小时候继续吃都是非常新鲜的。大家还可以把菠萝包在保鲜膜里面，保存1—2天冷藏起来，也是非常适合的保存办法。

2、做成罐头

很多人喜欢吃水果罐头，比如水蜜桃罐头、草莓罐头，当然菠萝也是可以做成罐头继续吃的。我们把一次吃不完的菠萝，可以放在锅里，然后撒上白糖，盖上锅盖，煮开之后，把罐子消毒，然后把菠萝放在罐子里，密封保存起来，在冰箱里2—3天就可以吃了。

3、做成菠萝酱

菠萝吃不完，我们可以趁着菠萝的新鲜劲，赶快把菠萝打成泥，然后可以再加入适量的柠檬汁熬煮，大概有1小时的时间，就刻意关火了。菠萝酱也是一种非常美味的食物，做法非常简单，大家可以做成面包酱吃，味道也是很受人们的欢迎的，而且还不至于浪费掉新鲜的菠萝。

4、盐水浸泡

将菠萝放入容器中，最好是陶瓷或玻璃容器，加入冷开水，最好不要超过菠萝的高度，在水中加入两勺食用盐浸泡，将容器一起放入冰箱，这样储存的菠萝一般可以保存7天左右。

5、冷冻保存

将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片。