Question

冬季最好吃的家常菜

Answer 1

在东北地区，到冬季基本上就很少能吃到地里的新鲜蔬菜了。冬天蔬菜基本上都是大棚里种出来的。味道会差很多。所以家家基本上都会腌酸菜。最好吃的，当然是东北杀猪菜了。不过毕竟杀猪菜做起来比较复杂一些。平时吃酸菜的话就用大骨头炖。

Answer 2

我认为冬季最好吃的家常菜有萝卜炖猪肉。萝卜助消化，猪肉可以补充人体所需的蛋白质。而且热乎乎的，可以使人暖和起来。对冬季的御寒有很大的帮助。

Answer 3

【木耳炒鸡蛋】所需材料：黑木耳（干）1小把、鸡蛋3个、胡萝卜半根、油盐适量、大葱1棵、姜1片、
做法步骤：
1.干木耳需要提前泡发，把木耳放在温水中浸泡2-3小时，将木耳充分泡发好，泡好的黑木耳格外的漂亮，可以说是晶莹剔透，肉质肥美，再清理干净木耳的杂质，投洗干净，沥净水分，如果木耳是大朵的，再把木耳撕成小朵。
2.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，使蛋清和蛋黄融合在一起。大葱切滚刀块，姜切丝，胡萝卜去皮洗净，切成菱形块。
3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，将鸡蛋液加热至稍凝固，再将鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。
4.锅内再添加少许油，下入葱段，姜丝，爆香，爆出葱香味。
5.下入胡萝卜片翻炒，将胡萝卜片炒至颜色变深，下入木耳一起煸炒1分钟左右。
6.下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

Answer 4

冬季最好吃的家常菜，肉类有羊肉火锅，鱼头炖豆腐，肉丸鱼丸火锅，腊肉，香肠，青菜有白菜，萝卜，胡萝卜，菠菜，茼蒿，香菜，蒜苗，这些菜都是一些家常菜，做出来也很好吃。

Answer 5

牛肉炖白萝卜。小鸡炖蘑菇。酸菜炖猪肉粉条。大鹅炖酸菜。麻辣豆腐。溜豆腐。白菜炖猪肉冻豆腐。等等，这些都是冬季最好吃的家常菜。