家常毛血旺最正宗的做法
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前言
材料
主料：豆芽250克、毛肚250克、鸡蛋3枚、午餐肉半盒、鸭血半盒；
辅料：葱段3段、姜片3片、盐2克、水适量、火锅底料半袋、油适量
家常毛血旺
1
热锅凉油，倒入火锅底料炒出红油。
2
放入水，盐葱段，姜片，倒入豆芽煮2分钟捞出备用。
3
再倒入毛肚，鸭血，煮5分钟，放入提前煮好的鸡蛋，午餐肉煮1分钟后捞出。
4
把底料盛倒在装毛血旺的容器里即可。
材料
主料：豆芽250克、毛肚250克、鸡蛋3枚、午餐肉半盒、鸭血半盒；
辅料：葱段3段、姜片3片、盐2克、水适量、火锅底料半袋、油适量
家常毛血旺
1
热锅凉油，倒入火锅底料炒出红油。
2
放入水，盐葱段，姜片，倒入豆芽煮2分钟捞出备用。
3
再倒入毛肚，鸭血，煮5分钟，放入提前煮好的鸡蛋，午餐肉煮1分钟后捞出。
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把底料盛倒在装毛血旺的容器里即可。
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