桑葚酒和杨梅酒哪个好喝？ 10
喜欢酸食的人可能会觉得青梅酒更好喝，喜欢甜食的人可能会觉得杨梅酒好喝一点。
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
桑葚酒和葡萄酒的区别
1、颜色区别
虽然葡萄的颜色看起来也很重，但是葡萄的色素集中在葡萄皮上，果肉的颜色一般是淡绿色或者透明的颜色，而桑葚颜色紫黑，汁液也是浓重的紫色，因此桑葚酒的颜色一般重于葡萄酒。
2、材料区别
桑葚酒和葡萄酒最主要的材料区别是桑葚酒是用桑树的浆果果实桑葚酿制的酒品，而葡萄酒使用的是葡萄藤上结出的水果葡萄酿制的酒品，剩下需要的酒曲、冰糖等用料是类似的，酿制方式也是相似的。
以上内容参考：人民网-养生：鲜果桑葚、杨梅上市 杨梅生津止渴
桑葚酒和杨梅酒哪个好喝？
我个人喜欢桑椹酒的口感。
而且两种酒的功效不同
桑葚酒有哪些功效和作用。
1、富含人体所需元素
桑葚酒中含着大量的人体所需化学物质，比如氨基酸等多种不同的微量元素，几乎包含了红葡萄酒的所有营养部分，甚至还有着葡萄酒所没有的一些元素，受到饮酒爱好者的欢迎。
2、保持发色黑泽光亮
桑葚酒中的桑葚颜色发紫发黑，是因为它含着头发所需的营养素——乌发素，长期食用能够让头发变得乌黑而有光泽感，头发不黑的朋友会慢慢拥有一头“黑长直”，而原本有着黑发的朋友则会让头发更加靓丽。常饮桑葚酒可以帮助预防须发早白的症状，甚至可以延缓头发变白的时间。此外，桑葚酒中含有的亚油酸及亚麻酸可以帮助抑制脂肪的堆积，清除人们体内的各种垃圾毒素。
3、增强免疫力
桑葚酒还能够帮助人们抵抗外来的病菌干扰，有提高人体抵抗力的作用。因为它包含着丰富的微量元素，能够促进人们身体内部的血液红细胞再生，增加人们身体的造血能力，帮助预防缺铁性的贫血。除此之外，桑葚酒中的丰富元素，比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老，增强免疫力。
4、保护视力
桑葚本身就是一种很高营养的水果，酸甜可口，被酿造成桑葚酒之后，口感更是上佳。其实它对于保护人们的视力也很有帮助。一方面它有着丰富的活性蛋白，还包含着各种维生素以及胡萝卜素，这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长，还可以帮助提高身体各项机能，保护眼睛，对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。
5、降低血压血糖血脂
桑葚酒能够帮助人们降“三高”，也就是降血压降血脂和降血糖。它含有大量的脂肪酸能够帮助人体分解脂肪，从而降低各项血液指数的作用，防止血管硬化，增加血管壁弹性，在科学饮食的前提下，适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的产生。
6、美白嫩肤
桑葚酒适合各种人群，男女老少皆宜。女性朋友其实也可以饮用，因为桑葚酒能够改善肌肤，增加皮肤的光泽度，促进血液的循环速度，甚至可以帮助脸部暗黄的人群恢复雪白红润的好气色，让肌肤焕发光彩。
杨梅酒的功效与作用
1、减肥瘦身
杨梅酒是一种味道，酸甜爽口的饮品，它能开胃生津，也能消食解暑，而且能抑制人体内糖分向脂肪的转化，并能加快身体内脂肪的燃烧与代谢，平时经常饮用可以减肥瘦身，能让人们的身材变得越来越苗条。
2、排毒美容
杨梅酒中含有一些天然的果酸，这种物质既能促进肠胃中消化液的分泌，也能加快肠胃蠕动，能加快身体内毒素的分解代谢，另外，杨梅酒中还含有丰富的维生素和果糖，以及多种对人体有益的氨基酸，它们能滋养细嫩肌肤，能让人们的皮肤变得越来越好。
3、预防痛风
平时多喝一些杨梅酒，还能预防痛风发生，杨梅酒虽然味道略酸，但它却是一种碱性食材，它能加快身体内尿酸的代谢，也能抑制尿酸生成，而尿酸又是诱发人体痛风的重要存在，它的数量减少以后，人体发生痛风的几率就会明显下降。
杨梅酒的禁忌
1、杨梅酒除了具有上面的多种功效以外，还能加快人体新陈代谢，也能预防癌症，更能益肾利尿，但它在饮用时也有不可忽略的禁忌存在。用杨梅制成的果酒，对人类的十二指肠和胆囊有明显刺激作用，它会促进胆囊收缩过量饮用会诱发胆绞痛。
2、杨梅酒中含有丰富的果酸，它对人类的胃黏膜也有明显刺激作用，生活中那些胃功能不全的人，禁止喝杨梅酒，不然他们在喝杨梅酒以后，还容易出现胃痛和胃溃疡。
