Question

玉米饺子馅怎么调好吃窍门

Answer 1

主料main

饺子粉300克 水165克

辅料others

猪肉馅250克 玉米粒适量 葱花适量 姜粉适量 花椒粉适量 鸡蛋适量 酱油适量 盐适量 花生油适量 料酒、盐、香油适量

猪肉玉米馅饺子的做法

步骤step

1

将面包桶内倒入清水165克。

步骤step

2

再加入300克饺子粉。

步骤step

3

将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单和面10分钟。

步骤step

4

10分钟后和面完毕。

步骤step

5

取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。

步骤step

6

利用醒面时间进行拌馅：将除玉米粒外的所有材料放入盆中。

步骤step

7

用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。

步骤step

8

加入玉米粒。

步骤step

9

再搅拌均匀后备用。

步骤step

10

将面团取出，揉面分割成饺子剂。

步骤step

11

用擀面杖擀出一些饺子皮。

步骤step

12

取一个饺子皮，中间放入馅。

步骤step

13

包成饺 子形状。

步骤step

14

饺子 都包好了。

步骤step

15

现在可以煮饺子了。

Answer 2

准备的食材有饺子皮。皮肉末、胡萝卜、玉米。芹菜、胡萝卜洗净后煎成薄片。对在切成细。

再切成小碎跟肉末放在一起，再把玉米粒芹菜末装入碗中，现在来调味加入姜末，适量食盐。小许料酒、胡椒粉、好油，用筷子搅拌均匀。好再加一点花生油，朝一个方向搅拌上劲。现在我们开始包饺子皮，放上馅料，用自己喜欢的包法把饺子包起来，像这样一个饺子就完成了。

放在盘中饺子就全部包好了，蒸笼刷上一层食用油，把饺子放上来20分钟。装好，打开盖子把饺子夹出来。

Answer 3

用料
材料
　　 用量
猪肉 500g
玉米（黄白相间的甜玉米） 两个
葱 一块钱
耗油 两勺多
麻油 两勺
鸡蛋 一个
盐 适量
鸡精 适量
饺子皮 500g
做法
1. 把葱切小，切成一粒粒的
2. 两个玉米掰成一粒粒的

3. 把掰好的玉米，切好的葱放到一个锅里，加入两烫勺麻油，两烫勺耗油，打入一个鸡蛋，加盐和鸡精，然后搅拌均匀就可以包了

4. 可以用蒸的方法，等打开盖子，看到皮变透明了，就可以吃了。

5. 也可以用煮的，用煮的皮软，我是给孩子吃的才用煮的。等饺子浮起来就好了。

6. 蒸好的饺子。看起来是不是美味？

7. 煮好的饺子，也很好吃。

8. 如果需要酱料的，可以用蒜头，葱，姜，切小，放碗里，加入一汤勺白糖，酱油，如果太咸，可以加点开水兑一下，真心好吃。

Answer 4

玉米 350克 五花肉 500克 葱 4根 芝麻油 适量 酱油 适量 生粉 适量 砂糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 做的过程分为两部分，内馅和饺子皮