Question

爆米花里放的一般是什么油？

Answer 1

爆米花里放的是黄油或者色拉油。

自制爆米花做法

准备材料：玉米、黄油、白糖

步骤：

1、黄油10克，小玉米80克，白糖两大勺。

2、黄油放入炒档凯蚂锅里，黄油化了孙兄之后就可以放入小玉米了。

3.用行埋木铲稍微翻一下，让每一粒小玉米都沾上黄油。

4.盖上盖子，就听到锅里噼里啪啦的响，可以小一点火，两分钟左右，就没有声音了。

5.开锅倒入白糖，翻炒一下。

6.白糖要化开了，就可以出锅了。

Answer 2

爆米花里放的一般是玉米油。爆米花的做法：爆米花专用小玉米2把（约55g）玉米油适量白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）1、将玉米放入锅中。2、倒入植物油，基本没过玉米。3、开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。4、准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆竖神裂时，赶紧盖上锅盖。5、改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了，可以改最小火。切勿揭开锅盖！6、时不时派纤蚂离火摇晃几次，听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到最后没有声音的时候，关火。7、马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉。8、之后不准备马上吃的尘埋，可放入密封盒中，密封，常温保存。