Question

100种简单小零食的做法是什么？

Answer 1

爆米花的做法：

主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g。

辅料：巧克力30g、盐3g。

1、准备好原材料。

2、黄油、盐都放锅里。

3、小火融化加入糖。

4、加热直到糖融化。

5、稍有焦糊感。

6、放入玉米粒翻炒。

7、等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒。

8、想要爆米花香脆，主要是水分少。

9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。