Question

莲子可以和排骨胡萝卜一起煲汤吗?

Answer 1

莲子胡萝卜和排骨可以放在一起煲汤，具体做法如下：
食材：排骨、莲子、胡萝卜。
1、将食材备好洗净。
2、排骨冷水入锅，放入料酒和姜片。
3、砂锅中注入适量水，放入胡萝卜。
4、砂锅中放入洗净的莲子。
5、放入焯过水的排骨，接着滴入米醋。
6、大火烧开，转最小火煲90分钟。
7、最后放适量盐调味。
8、完成。

Answer 2

可以，以下是莲子胡萝卜排骨汤的做法。

主料：排骨500g、莲子80g、胡萝卜100g 

辅料：料酒20ml、盐适量、米醋3ml、姜适量

步骤一：准备好原料；

步骤二：莲子清水洗去浮土；

步骤三：排骨冷水入锅，放入料酒和姜片，焯水备用；

步骤四：砂锅中注入适量水，放入胡萝卜；

步骤五：放入洗净的莲子；

步骤六：放入焯过水的排骨，接着滴入米醋；

步骤七：大火烧开，转最小火煲90分钟；

步骤八：最后放适量盐调味即成；

步骤九：盛出就可以享用啦。