孩子缺锌比较严重,哪些食物是可以补锌的?
首先就是食补,前面提到了富含锌元素的一些食物,宝爸宝妈们可以适当的做一些适合孩子们吃的食物,比如猪肝粥、皮蛋瘦肉粥等等;给孩子补锌可口服葡萄糖酸锌,硫酸欣或者是醋酸锌,一个疗程三个月,用量由医生决定。三个月后复查血锌,不可以过量,长期用,以防止锌中毒。
含锌量高的食物主要是海产品,如牡蛎(即生蚝、海蛎子)、扇贝、蛤蜊等贝壳类的。此外,肉类、豆类、坚果类、奶制品等食物也可以补锌。动物性食物如鱼、肉、肝、肾及贝类食品含锌丰富,且利用率高。所以,需要补锌的宝宝应优先考虑增加动物类食品的摄入,给宝宝吃一些含锌丰富的食物,含锌的动物食物,主要包括瘦肉,肝脏,蛋类及牡蛎等植物果实的坚果类,含锌量也比较高,如花生,核桃等,水果中苹果的含量最高。
含维生素a丰富的食物:由于缺锌会阻碍维生素a的吸收,孩子也要多吃含有维生素a丰富的食物,如黄色蔬菜胡萝卜、南瓜,和深绿色蔬菜西蓝花、菠菜等。 没错,就是我们平常吃的瘦肉,它除了营养丰富外,含锌量也极高的哦,可以很好的为身体补充所需的锌元素;小孩吃的时候,建议把肉剁成肉末,或是熬汤,更有利于吸收;在日常生活中多给孩子做些补锌的食谱如肉蛋羹、瘦肉粥、蕃茄肝末、土豆泥等。每周给孩子吃两三次海鲜,尽量给孩子养成均衡饮食的习惯。
给宝宝补锌的食物有很多,通常我们说经常用到的是动物和植物两大类,动物食物中含锌比较高的,像一些猪牛肉、肝脏类、生蚝、鱼虾类等。多让孩子吃蔬菜,比如豆类、大白菜等,其中豆浆可以帮助孩子消化,多吃些小米粥。
如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等,可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物,以补充人体所需的锌元素。
2、红肉
如牛肉、山羊肉、羊肉干等,这些肉类的含锌量虽然没有海产品高,但锌的吸收率还是比较高的。
3、动物内脏
海产品和红肉的价格会稍微贵一些,日常可以选择更实惠的食物补锌,如动物内脏的含锌量也是挺高的,可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等。
4、植物类食品
(1)坚果、种子类食品
坚果、种子类食物含锌量也比较高,如山核桃、黑芝麻、松子、南瓜子、花生、莲子、小麦胚粉、麸皮、栗子、瓜子、杏仁、红小豆、胡桃等。
2022-04-19 · 百度认证:莱思纽卡官方账号,亲子领域创作者
2.动物肝脏含锌高,但同时含维生素A也比较高。每周吃2次就可以,不要吃太多!
3.鸡蛋每天吃一个,大约1.9mg锌,同时还补充蛋白质。孩子每天吃一个鸡蛋很好。
4.杂粮难消化,可以熬成粥,比如干贝粥。
5.坚果每天20~30克,孩子年龄小要打碎给孩子吃,以避免坚果卡喉。
二、核桃、花生、松子,这些坚果类食物中锌的含量也很高,可以为孩子补锌。