Question

花蛤能放到第二天吗

Answer 1

花蛤可以存放到第二天，如果是还活着的花蛤，可以放水尽量模仿它之前生活的环境，在保存得当的情况下放到第二天是完全可以的。如果是已经烹饪煮熟可以吃了的，建议还是当天吃完比较好一些。
鱼类和海鲜容易在一夜之间产生蛋白质分解物，会对身体产生影响。特别是过夜的冷海鲜容易引起身体的不适，这是因为海鲜中存在的某些细菌在高温下无法完全杀死。冷却后，细菌会自然再生或复活，因此，如果想隔夜吃海鲜，则必须再次进行加热后食用。