Question

牛肉酱怎样吃？

Answer 1

牛肉酱怎么做最好吃:

配料:牛肉、洋葱、豆瓣酱、酱油、盐、剁椒、料酒、食用油、糖、生粉。

练习:

1. 将牛肉剁成肉末，然后放入碗中，加入料酒、胡椒粉和酱油，用手抓匀，腌制15分钟；

2. 2.将洋葱切成小洋葱丁，然后放入油锅翻炒至洋葱变软；

3. 3.将腌制好的牛肉末倒入锅中，用葱爆炒至牛肉被切下，然后加入剁椒和豆瓣酱搅拌均匀，再加入盐，倒入料酒、酱油搅拌均匀；

4. 4.加入没有配料的清水，中火煮沸，然后转小火，最后加入玉米面收汁。

5. 牛肉酱能做什么:

6. 一般在北方，那里的人吃面食比较多，所以一般用牛肉酱抹馒头，或者有时候用牛肉酱拌面，开胃又好吃。还有，牛肉酱也可以夹在煎饼里吃，所以牛肉酱被广泛使用。

7. 在广东，我们通常用牛肉酱做一些菜。虽然主食不吃馒头，还是用牛肉酱拌面，但是牛肉酱一般比较辣，不要过量，以免上火。

8. 这就是牛肉酱的介绍。你可以做很多菜。快来试试吧。