Question

五红汤是喝汤还是全部吃掉?

Answer 1

五红汤是喝汤。

五红汤一般情况下是只喝汤，但是其使用的五种原料也是可以食用的，扔掉实在浪费，不喜欢可以不吃，喜欢就可以全部吃掉。五红汤是一种以红豆、红衣花生、红枣、枸杞和红糖为主要原料熬煮而成的汤品，它是汤也是药膳，味道香甜可口，喝完浑身温暖。食用里面的红豆、花生和红枣不会有任何不好的作用，完全可以食用。

烹饪小技巧：

1、五种食材的用量可以适当调整，因为红豆不太容易煮熟，所以需要事先将红豆放入在清水中浸泡，最好一个晚上，当然时间紧迫的最少也要浸泡2个小时，让红豆吸饱水更加易于煮熟，否则就要煮很长时间了。

2、用电饭锅或者是养生锅煮粥都可以，根据实际情况来定即可，红糖可以换做黑糖，注意糖别放得太早了，在最后将粥熬好之后再放入将其融化即可。

3、具体的煮粥时间还需要自行掌握，喜欢比较软糯的便可以多煮一会，根据个人的喜好来定就可以了，枸杞别放的太早了，太过绵软也不好吃。

以上内容参考  百度百科-补血五红汤浆