厨师的等级一共有几级
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5级。
厨师证按等级分为五个等级,即:
1.初级水平(国家职业资格5级)
2.中级(国家职业资格四级)
3.高级(国家职业资格三级)
4.技师(国家职业资格二级)
5.高级技师(国家职业资格一级)
中级至少20岁,高级25岁,技师30岁,高级技师32岁。
高级技师资格:
1、担任技师三年以上并做出突出贡献的;
2.具有本工种较高的技术理论知识,了解和掌握相关专业(工种)较高的技术理论知识和操作技能;
3.具有优秀的本工种专业技能和综合操作技能,在本行业、本地区、本单位具有一定的影响力和知名度;
4.在重要宴会接待、厨房管理、菜品创新、技术攻关、解决本工种技术难点等方面取得显著成绩。
5.热心传授技艺和绝技,有能力培养高级技术工人。指导技术工人进行技术攻关和创新。
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