玉兰花结的果子能吃吗?

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2022-09-06 · 总有一些故事让我们一直感动着。
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玉兰花结的果子不可以吃,玉兰花花朵可以入药。

玉兰花里含有丰富的芳香油、丁香油酸、柠檬醛、给生素A、芦丁、癸酸、望春花素、生物碱、木兰花碱等。性温、辛,有宣肺通鼻、通窍、散寒、去风的作用。在中医里常运用于过敏性鼻炎、鼻窦炎、鼻塞、血瘀型头痛、痛经等的治疗调理中。新的药理科研中还发现,玉兰花对很多皮肤上的真菌都有抑制的功效。

介绍几种玉兰花的食用方法:

玉兰饼:用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成,外焦里嫩,风味佳美。

玉兰花蒸糕:用面粉加入米粉(大米或小米),发酵后分3层至5 层放入笼屉,每两层放一些玉兰花瓣和果脯,上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜。

玉兰花熘肉片:猪肉切片裹淀粉,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起来清香可口。

玉兰花沙拉:用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。

玉兰花素什锦:用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花,放入味精、白糖,加些米醋混合搅拌,清香可口

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