黑皮鸡枞菌煲汤要焯水吗

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俎厹绚0kD
高能答主

2022-03-04 · 答题姿势总跟别人不同
知道大有可为答主
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黑皮鸡枞菌是需要焯水的。
黑皮鸡枞菌在炒制之前放入锅中焯一下水,大约在沸水里煮1到2分钟即可,这样是避免在翻炒的过程中太干。
黑皮鸡枞菌属于担子亚门菌,别名为长根菇,味道鲜嫩细致、肉质醇厚、口感独特,无论是生吃还是煮熟后食用都别有一番风味。
黑皮鸡枞菌可归类为腐生菌或者是土生菌,适宜栽培环境为中性或者是微酸性的环境,最佳的生长温度是20度到25度之间,在菌丝发满袋之后再经过40天左右的栽培,就能够达到生理成熟。
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