Question

饺子皮放冰箱冷藏能保存多久

Answer 1

饺子皮放冰箱冷藏能保存3-5天。

饺子皮不像其他食物，它主要是由于面粉制成的，只要保持完好一般不容易发生变质的情况，其次，冰箱冷藏条件下的温度一般比较低，具有很好的保鲜食物的作用，通常情况下饺子皮可以在冰箱保存3-5天左右的时间。

饺子皮都是用面粉制作而成的，内含大量的营养物质，例如淀粉、蛋白质、维生素等等，在冰箱低温的这种环境下，可以帮助饺子皮很好的抑制细菌微生物污染，方便下次继续使用它。

其次，当日用不完的饺子很同意变干、变硬，下次包的时候不太好用，其实我们可以往饺子皮上面先撒一些干面粉，然后用一个保鲜袋把它们装好，放进冰箱冷藏就可以了，如果下次要用，直接提前1个小时左右拿出来解冻，如果还是不太好包，可以把饺子边沾取一点水，用手捏紧就可以了。

一般来说在市场上买回来的饺子皮水分比较少，把饺子皮放冷冻会导致其冰冻，由于冷冻室的温度比较低，从而可能会使饺子皮断裂，不适宜包饺子，而冷藏室的温度比较低，空气也比较湿润，放冰箱冷藏可以避免其水分丧失，具有很好的保鲜作用，所以建议把饺子皮放冷藏比较好。