Question

扁豆和豆角有啥区别？

Answer 1

1、分布区域不同：

扁豆：世界各热带地区均有栽培

豆角：北方、长三角

2、属不同：

扁豆：扁豆属

豆角：豇豆属

2、营养成分不同：

扁豆：含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等多种营养物质

豆角：富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高

扩展资料：

扁豆生长习性：

种子适宜发芽温度为22~23°C，植株能耐35°C左右高温。根系发达强大、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植增产显著。

扁豆地理分布：

扁豆主要分布在整个热带地区和亚热带温暖地区，以印度、印度尼西亚等国家栽培最多。扁豆在我国的分布很广泛，长江以南栽培较多，在福建、广东、广西和云南有多年生品种，而东北及高寒地区虽可开花，但不结荚。因扁豆为小作物，各地多为庭院栽培或零星种植。

参考资料来源：百度百科-扁豆

参考资料来源：百度百科-豆角