炸鱼时怎样才能让鱼外面脆里面软? 我来答 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻? 妖感肉灵10 2022-12-15 · TA获得超过6.2万个赞 知道顶级答主 回答量:101万 采纳率:99% 帮助的人:2.1亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 炸鱼时做到外脆里软的方法,重要一点是要准备面粉、面包糠还有鸡蛋,将它们逐一裹在鱼的表面。具体的操作步骤如下:准备原材料:鱼、面粉、面包糠、鸡蛋、盐、调味料、酱料、食用油。将鱼内脏掏空,去净鱼鳞,清洗干净,切块儿。在鱼的表面上撒上调味料及酱料放置十分钟,用以腌制。准备好面粉、鸡蛋、面包糠,将它们裹在鱼块儿的表面,充分的与鱼块儿接触融合。锅内放入适量食用油,中小火的时候下锅,炸至表面金黄即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-01-30 炸鱼怎么炸才酥脆? 4 2020-08-15 油炸好的鱼怎样保持酥脆? 15 2022-05-21 刚炸的鱼怎样放才能保持酥脆 2020-11-04 炸鱼块怎么做酥脆好吃不回软 18 2022-12-19 炸鱼时怎样才能让鱼外面脆里面软? 2022-11-26 鱼怎么炸才酥脆 2022-08-27 怎样炸鱼吃起来才酥脆? 2022-06-20 如何炸鱼才能酥脆 为你推荐: