在检验生物组织中还原糖，脂肪和蛋白质的实验中，操作中注意事项
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只需要注意
蛋白质鉴定中，双缩脲试剂要现配，先加氢氧化钠，后加硫酸铜，不然的话结果不明显
脂肪鉴定：苏丹三或苏丹四，先染色，再酒精漂洗，洗去浮色，最后显微镜下观察。
还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）：斐林试剂氢氧化钠和硫酸铜要混匀使用，然后水浴加热，观察实验现象。
补充：还原糖的鉴定的材料必须用浅色，西瓜草莓等不行，最好用梨子
蛋白质鉴定中，双缩脲试剂要现配，先加氢氧化钠，后加硫酸铜，不然的话结果不明显
脂肪鉴定：苏丹三或苏丹四，先染色，再酒精漂洗，洗去浮色，最后显微镜下观察。
还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）：斐林试剂氢氧化钠和硫酸铜要混匀使用，然后水浴加热，观察实验现象。
补充：还原糖的鉴定的材料必须用浅色，西瓜草莓等不行，最好用梨子
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