请问火锅店里的麻汁是怎么调出来的？
喜欢吃火锅店里的麻汁，因为那里的麻汁比较稀薄，可是在超市里买来的麻汁去很稠，也没有火锅店里的那种味道。谁知道是怎么调出来的呀？请指点一下如何在家里调制那种麻汁，先谢谢了！...
喜欢吃火锅店里的麻汁，因为那里的麻汁比较稀薄，可是在超市里买来的麻汁去很稠，也没有火锅店里的那种味道。谁知道是怎么调出来的呀？请指点一下如何在家里调制那种麻汁，先谢谢了！
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5个回答
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长热水澥开它，慢慢的长热水， 如果 你吃的是纯涮肉，你就长点花生酱，其实花生酱倒是也无所谓长不长的 ，然后放点韭菜花 豆腐乳 鱼露（也无所谓） 就ok了
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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本回答由尚百味小火锅提供
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哦，真没想到一碗麻汁这么麻烦，不过如果能调出来费劲也愿意，这样在家里就可以自己弄火锅吃，每次出去吃火锅就为了那碗麻汁了。看来一是放水放各种汁调料，再个就是力气活了，不停地顺时针搅上一段时间，直到均匀为止，谢谢各位了，俺今天就试试来。
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我也很喜欢吃麻汁，每次吃火锅都要两碗。昨晚在外吃饭还听朋友说是用纯净水调和的，就是一边搅拌一边调
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