Question

梅干菜肉包子馅要炒么如题 谢谢了

Answer 1

梅干菜肉包子馅要炒 原料： 五花肉半斤（请店家绞成肉末），梅干菜减半，葱姜末，糖盐料酒酱油鸡精等调料备齐 水淀粉适量 准备：梅干菜用温水泡2-3小时，洗净之后切碎 动手：锅里下入少许油，将葱姜末炒香后，加入肉末炒至变色出油，后加入糖盐料酒酱油略微翻炒，后加水，以及发好的梅干菜开始大火炖煮，直至汤汁略干时，加入少许鸡精调味后，倒入水淀粉使馅浓稠。 至此，馅就调好了，盛起，趁放凉的当口，可以去和面了。

Answer 2

梅干菜肉包子馅需要炒制。以下是炒制梅干菜肉包子馅的步骤：
1. 梅干菜用水泡软，多清洗几遍，挤去水分，切细。
2. 五花肉剁细。
3. 香葱切细（用了葱白部分）。
4. 锅中放油，放入葱白炒香。
5. 放入肉末煸炒一会。
6. 放入梅干菜翻炒，烹入料酒、生抽。
7. 加水烧煮，水分快干时加盐调味。
8. 关火晾凉。
以上步骤仅供参考，菜品的口感和味道会随温度和时间等因素而变化，请享受烹饪的过程。

Answer 3

只要梅干菜发好了，就不需要炒的

Answer 4