吃饭说话对身体有什么坏处
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为什么吃饭时忌讲话,古人说食不言寝不语,这是有一定的科学道理的,只要稍稍留心就会发现,在阳光下讲话时,唾沫四溅。
如果在食堂或公共场合吃饭时,大家边讲边吃,无疑说话人的唾液飞沫,就会飞到别人的菜肴里,饭碗里,这不仅不卫生,而且还会传染疾病。
现在全世界约有两亿人口,是乙型肝炎病毒感染者,近年来科学家们已从隐形肝炎病人,或乙型肝炎表面抗原HBsag阳性的健康人的唾液中找到HBsag,通过动物实验和临床观察,乙型肝炎经唾液途径传染,已经得到证实,因此吃饭时最好不要讲话。
扩展资料:
1、边吃饭边说话,如果是在自己心情比较高兴的时候,可能会让饭呛到自己的喉咙,吸进自己的鼻孔。这都是我们不想看到的。
2、边吃饭边说话,也可能会影响我们对食物的消化,导致我们消化不良。
3、边吃饭边说话更加的不能狼吞虎咽,如果你吃的太着急的话,可能会导致自己消化功能的紊乱。
4、边吃饭边说话,可能发生一些不必要的意外。比如你边吃饭边说话,就会不能让自己集中注意力,可能把一些不能吃的东西塞进嘴里。
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古人云:食不言,寝不语,宜健康. 很多人有吃饭时说话、看电视、听音乐的习惯,其实边吃饭边说话、看电视、听音乐很不卫生,有碍于身体健康。 有多种坏处: 第一,容易影响食欲。食欲除了生理因素可以引起食欲外,外部因素也可以通过条件反射来增强食欲。边吃饭边说话往往以说话为主,忽视了食物的味道,使本来已经出现的食欲因受到说话的抑制而降低或消失,久而久之就会出现营养不良现象。 其二,影响食物的消化与营养的吸收。人在吃饭时,需要有消化液和血液,帮助胃肠消化食物。吃饭时说话,大脑也需要大量的血液。这样,相互争着血液的供应。结果,两方面都不能得到充分的血液,就会吃不好饭。时间长了,还会发生头晕、眼花。 所以,在家中不要边吃饭边说话,有必要说时,也要简短。
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是没有好处的,如果在吃饭的时候说话食物很容易吸进气管里面,轻者引起气管发炎,严重的会堵塞气管而死亡,有句话叫做吃不言寝不语就是这个道理
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在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢? 饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。 中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。 最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。 喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
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吃饭时人的血液会集中到胃里,如果说话的话,血液就会流向大脑长时间就会得胃病,所以吃饭时不要说话`看书`看电视.
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