辽参与海参有什么区别

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生活老师玲儿
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2020-12-02 · 广东生活领域爱好者擅长解决各种生活问题!
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主要区别是:

1、产地不同

辽参:辽参产地特指旅顺口黄渤海分界线内铁山、北海、双岛湾三镇,但民间争议颇多,学者大多数偏向于冰封千里的北海镇北海村为起源。

海参:海参分布世界各海,种类最多的是印度洋—西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。

2、分类不同

辽参是海参的一种,只不过是质量最好的一种。海参有很多品种,一般来说质量最好的是刺参,在辽宁、山东一带出品,尤以辽宁的刺参质量最好。

扩展资料

海参挑选技巧:

1、看颜色,黑不黑

好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。

2、看形状,捏一捏

好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。

3、加加热,弯一弯

糖很容易溶化,买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热,然后把海参放在手里捂一会儿,等捂热了,再抓住海参的两头,让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了,而且温度越高,这种变化越明显,就说明掺了糖。

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高能答主

2020-12-10 · 答疑小帮手之生活领域
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1、种类

辽参属于桔梗科、党参属植物;

②海参属于无脊椎动物

2、功效不同

①辽参具有补中益气、健脾益肺的效果,用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等;

②海参具有增强人体免疫力、辅助治疗糖尿病、病后或术后修复的作用。

3、分布不同

①辽参育苗地选半阴半阳坡,离水源近的山坡地,比如东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海、河南、四川、云南、西藏等地区;

②海参生活在海边至8000米的海洋,比如印度洋、西太平洋海区。

参考资料来源:百度百科-辽参

参考资料来源:百度百科-海参

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小海侃国际
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推荐于2017-09-22 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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  辽参是人参,海参是海产品。

  辽参,又名:党参,因其故乡在上党而得名。党参,在古代也称之为人参。别名:上党人参、防风党参、黄参、上党参,拉丁文名:Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. 桔梗科、党参属植物,有效部位在植物根部。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”

  产西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部、陕西南部、宁夏、青海东部、河南、山西、河北、内蒙古及东北等地区。朝鲜、蒙古和苏联远东地区也有。

  海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
  
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千雍0hX
2019-08-15 · 知道合伙人时尚行家
千雍0hX
知道合伙人时尚行家
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荣获吉米化妆学校2017年度优秀员工称号

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辽参就是辽宁海参了,是海参种类中的一种了,像山东海参,獐子岛海参,长山岛海参等都是属于海参了,就好比水果,有苹果,梨,山竹,香蕉等,都是属于水果了。辽宁海参是生长在辽宁海上的,这边的海非常干净,气温,水深,盐度都适合海参的生长,这边的海洋是没有污染的,是国内野生海参的优质产地,像大品牌福临门就是以辽宁海参为货源地的,提供的海参都是野生的,很不错的。
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匿名用户
2014-10-09
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辽参是海参的一种,属于刺参是最好的一种,海参是一个大类的总称,海茄子也属于海参,但是海茄子和刺参完全两回事,这就和夏利和宾利都叫轿车一个道理
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