Question

呼吸商指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧

呼吸商指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）．图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A-E表示物质，①-④表示过程．图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置．请分析回答：（1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的______，物质E 表示______．（2）图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是______．（3）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25．C下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的______ （填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的______（填序号）过程．（4）在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移30mm，乙装置中墨滴左移200mm，则萌发小麦种子的呼吸商是______．（5）为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置．对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入______．

Answer 1

（1）过程①②分别是呼吸作用的第一阶段和无氧呼吸，所以酶存在于细胞质基质，A是丙酮酸，B是二氧化碳，C是还原性氢，D是氧气，E是酒精；
（2）KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是增加吸收二氧化碳的面积；
（3）甲装置放置了清水，不吸收二氧化碳，如发现墨滴不动，产生的二氧化碳正好与消耗的氧气量相等，乙装置放置了氢氧化钠，吸收二氧化碳，墨滴左移，所以图2装置中发生了有氧呼吸（图1中的①③④．如发现甲装置中墨滴右移，说明产生的二氧化碳大于氧气的消耗量，乙装置中墨滴不动，说明产生的二氧化碳被全部吸收，发生了无氧呼吸（图1中的①②）．
（4）甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，说明只进行无氧呼吸．甲装置中墨滴左移15mm，说明氧气消耗量比二氧化碳产生量多15，乙装置中墨滴左移100mm，说明氧气消耗量为100．所以，二氧化碳为85，呼吸商为85/100=0.85．
（5）形成对照，对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入煮沸杀死的小麦种子和清水．
故答案为：
（1）细胞质基质    酒精
（2）增大吸收二氧化碳的面积
（3）①③④①②
（4）0.85
（5）煮沸杀死的小麦种子、清水