Question

肯德基的鸡汁土豆泥是怎么做的啊？

Answer 1

据说是KFC的土豆泥做法\x0d\x0a\x0d\x0a原料：\x0d\x0a1．土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。\x0d\x0a2．淡奶油\x0d\x0a3．烹调用浓启行缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）\x0d\x0a4．盐和胡椒粉\x0d\x0a\x0d\x0a制作方法：\x0d\x0a1．土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。\x0d\x0a2．在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全悄旦哗浸入土豆泥中。\x0d\x0a3．将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。\x0d\x0a4．最后加入适迟亩量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~