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喝水果榨成的汁和直接吃水果营养是一样的吗?
10个回答
2015-04-01
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我是食品科学专业的学生,我可以负责人的告诉你一些实验数据,脐橙榨汁前后维生素c损失率有30%左右,并且在榨汁过程中,脐橙会与空气充分接触,里面的抗氧化物质会损失。
所以,建议您洗干净水果后直接食用,使用后在胃里一般人都能够将食物分解,所以不用担心的。并且吃进去水果,让肠胃蠕动,有利于肠胃健康。
祝您健康!
所以,建议您洗干净水果后直接食用,使用后在胃里一般人都能够将食物分解,所以不用担心的。并且吃进去水果,让肠胃蠕动,有利于肠胃健康。
祝您健康!
2015-04-01
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水果榨成汁了,都没有直接吃营养...
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维生素c会被氧化而损失一部分,而且榨汁会损失部分膳食纤维,膳食纤维好处多多对人体极为有益,建议能直接吃的不要榨汁~
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损失一部分vc
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是一样的
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