九阳豆浆机怎么设置加热温度?
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豆浆机是自动加热的哈,无需您来设定的,且九阳豆浆机符合国家3C认证,各个功能按键的工作程序均为针对物料本身的特性而设定,机器按照既定程序工作完成后,所制作的豆浆都是经过充分熬煮,可以放心使用。其具体的温度与当地的海拔以及放置的物料是有直接关系的,而不是所说的均为100度。同时,根据康奈尔法则,豆浆在86°左右的时候即可分解不宜于人体的酶(抗胰蛋白酶和脂肪氧化酶)
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不是所有九阳豆浆机都有温度设置功能哦,有些智能机型阔以设置温度,比如破壁免滤豆浆机就有定温功能,能调温度。
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九阳豆浆机加热技术-文火熬煮技术 “文火熬煮技术”是九阳公司通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究,利用“半波降功率原理”,将中国传统烹饪中的熬煮技艺(南方称:煲)巧妙地运用于九阳豆浆机的制浆过程中,研创出了“大火加热,文火熬煮;精准温控,延时熬煮”的技术,从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式,减少了泡沫,保持了其中的大豆皂甙等营养成分,使豆浆乳化、均质效果更好,做出的豆浆熬得透、喝着香,营养更易于人体吸收。
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