高中一道生物题
在一块含有淀粉的琼脂块上的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如下图所示。将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上，可见其上面呈蓝色的斑块...
在一块含有淀粉的琼脂块上的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如下图所示。将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上，可见其上面呈蓝色的斑块个数是
A．1 B．2 C．3 D．4 展开
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选C．3
唾液与酸混合后，唾液里的唾液淀粉酶失活。煮沸淀粉也会使唾液淀粉酶失活。蔗糖酶只对蔗糖起作用，酶的专一性。
淀粉遇碘变蓝，所以上面呈蓝色的斑块个数是3个
唾液与酸混合后，唾液里的唾液淀粉酶失活。煮沸淀粉也会使唾液淀粉酶失活。蔗糖酶只对蔗糖起作用，酶的专一性。
淀粉遇碘变蓝，所以上面呈蓝色的斑块个数是3个
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12酶失活，3不能分解淀粉，只有没有能分解淀粉。
故123能变蓝
故123能变蓝
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A,酸使唾液淀粉酶失去效用；高温使唾液淀粉酶失去效用；蔗糖酶不能催化分解淀粉。
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c
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