Question

碎银子是什么啊？

Answer 1

碎银子也有叫茶化石，因为好奇买了一些，入口的糯米香就知道这茶有添加了糯米香草。
也去找了相关资料，不外乎这三种添加方法
一种是在压制时，添加10%-15%的糯米香叶粉末；
一种是通过糯米香叶对熟茶原料进行熏香；
还有一种是将糯米香叶直接参与到熟茶发酵过程，让糯米香叶的香气与茶香深度融合在一起。
最后一种可能性比较低，因为发酵过程香气变化导致味道变了的风险很大。所以我们可以称碎银子为花茶一点都不为过。
碎银子茶的制作工艺有2种，一种是在老茶头的基础上再加工，将其破碎、分筛，后来老茶头好卖难找，又出现了第二种工艺，大概是：发酵快结束时，趁茶叶有些软，或者把熟茶潮水泡软后，放进模具。再用超高压的液压机，像挤牙膏一样的挤出条状。干燥后，敲碎（或切削）成一块块状、条状或颗粒状。
如果加胶水的目的是将散茶粘合，即便加了，估计也没有人蠢到会用工业用胶，因为其一是工业胶水气味较为刺鼻，品饮的时候一定可以喝出来，其二是如果添加的胶水为不可溶，冲泡的时候茶汤也会很浑浊。所以，即便要加，也会选择那些可食用、无味、又能溶于水的胶，大厂一般不会也没必要这样干，只能是个别小作坊没有高压设备的情况下想到的歪招，各行各业都有这样的作假行为，不光是碎银子，市面上流通已久的劣质湿仓茶做的假老茶就是同例，不能因为个别小作坊的这些行为就连带迁怒于所有碎银子生产厂家，如同出现假老茶就打击所有存有老茶的茶商一般。

Answer 2

古代的一两银子换算到现代是有50块的，因为古代的一两银子其实非常值钱的，而且也是我们人们生存的一些重要财物

Answer 3

碎银子是发酵熟茶过程中形成的茶头，精制后，还蛮好喝的呢！被称为：“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”。

Answer 4

碎银子是制作普洱熟茶发酵时产生的茶块，能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成为碎银子，属于普洱熟茶的精品。

Answer 5

古代的一两银子，换算到现在大概有1500元左右，可以看出来古代一两银子也是相当值钱的。