炒四川腊肉的做法,笋干炒四川腊肉怎么做好

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小沐生1a
2017-11-28 · TA获得超过8535个赞
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步骤
笋干炒四川腊肉的做法步骤11.取适合大小的腊肉一块。
笋干炒四川腊肉的做法步骤22.锅里加水,将腊肉入锅煮半小时。
笋干炒四川腊肉的做法步骤33.煮好的腊肉切片待用。
笋干炒四川腊肉的做法步骤44.笋干提前用水泡好。
笋干炒四川腊肉的做法步骤55.蒜苗,辣椒切好待用。
笋干炒四川腊肉的做法步骤66.起油锅,爆香干辣椒,将腊肉入锅煸炒一会儿。
笋干炒四川腊肉的做法步骤77.加入笋干煸炒均匀。
笋干炒四川腊肉的做法步骤88.加入适量的水,烧开后大火煮5分钟。
笋干炒四川腊肉的做法步骤99.加入青蒜,红尖椒炒至断青。由于腊肉是咸的,锅底已经有味道了,如果不够味的话,加点盐和生抽调味就可以了。
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