Question

高压锅版焖酥鱼的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

步骤 1

鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。

步骤 2

把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。

步骤 3

把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。

步骤 4

倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。

步骤 5

高压锅大火上汽后，转小火焖1小时关火，晾凉后开锅捞出即食。

Answer 2

步骤 1
鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。
步骤 2
把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。
步骤 3
把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。
步骤 4
倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。
步骤 5
高压锅大火上汽后，转小火焖1小时关火，晾凉后开锅捞出即食。