平凉有什么好吃的?
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有酿皮,擀面皮:红旗街、四中巷的黑娃等。
饸络面:西门坡有一家。
酒麸子:四中巷、新民路都有。
暖锅:南门十字玉琴酒家,广场庄浪暖锅。
小肥牛:广成路京冠肥牛(实惠、温馨),胜利桥马琴肥牛(实惠、环境不错),公园路、广场童家涮锅(环境好,价偏高)
羊肉串:公园路的青苹果。
红霞烧烤,自开店已过了17个年头,他们的口味也早已被顾客记于心中!独特的鲜美口味,不但来自于老板精心调配的秘制酱料,更是来自于老板这17年的经验之手。
石头乡·脆皮玉米
脆皮玉米,金灿灿的外衣,让每个吃货都垂涎欲滴!
煮熟的玉米棒,在面包糠的包裹下,放入油中轻炸,使表面达到金黄状态,保证其外脆里嫩!在果粉、各类酱料的装扮下,最终把一个个美味的精灵送给味蕾,让其在舌尖肆意炫舞!
臭 豆 腐
有一种美食,你或者不喜欢它的气味,但它的美味却让不少吃货们臣服!“闻起来臭、吃起来香”的特点让吃货们从老远就可以闻到它的味道,一路问味而至。
将发酵至少一天的豆腐倒入油锅中慢火油炸至表面金黄,捞出后在辣椒、自制秘制酱料、泡菜的包裹中,一盘外黄内白,外酥内嫩的极品美味就诞生了!
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