豆芽菜怎么做好吃,素炒豆芽菜的家常做法

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liangshu891018
2018-06-13 · 知道合伙人情感行家
liangshu891018
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材料

绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精

做法

1.绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用。

2.锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒。

3.加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀就OK啦!
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