糖尿病吃什么为主食
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糖尿病患者建议以碳水化合物作为主食,即米饭、馒头、面条、咸面包、燕麦、藜麦、玉米等,建议多摄入含纤维素较高的杂粮,如豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、黄豆等,或粗细粮搭配食用。因粗粮纤维较多,在身体内排空较慢,对血糖影响较小。建议每天至少摄入150g主食,如达不到该水平,可能造成体内酸性物质积累,严重者可出现酮症酸中毒。
主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食,这样就可以。
主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食,这样就可以。
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关于糖尿病患者的主食选择,一般建议患者以粗稂为主,如加工没有那么精细的粗糙,黑米,紫米以及薯类,玉米等五谷杂粮,这类食物除含有较高的淀粉外,还含有一定的微量元素,矿物质等。其次患者也可食用精粮,如精心制作的,大米,面包,馒头,包子,饺子,另外不建议吃太多的,人工膨化的或添加太多食品添加剂的食品。
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现在人们生活水平提高了,得糖尿病的人越来越多,得糖尿病有很多种可能1.遗传因素 ,糖尿病均有较为明显的家族史。2.生活方式 ,摄入高热量及暴饮暴食会导致肥胖,随着体重的增加及缺乏体育运动,胰岛素抵抗会进行性加重,进而导致胰岛素分泌缺陷,就得上了糖尿病了。 3.年龄因素, 大多数人30岁以后如果不注意保养,就容易得糖尿病,但不严重,不易发现,发病时年龄为55岁以上。 4.其他 因素、比如外伤、手术、分娩、精神刺激等是疾病发生的主要诱因;肠道菌群失衡与糖尿病的关系近年来也逐渐受到重视。
糖尿病主食可以有多种选择。按中国的饮食习惯,米面和粗粮都可以选用,但是,要参考食品的升糖指数。米、面的加工方式,对血糖也有影响。米饭影响血糖的幅度不是很高,而熬的非常烂的粥,对血糖的影响非常高。糖尿病病人喝稀饭,血糖升高较快,但是,豆浆、牛奶对血糖的影响可以忽略不计。所以,主食的选择关键在于升糖指数,其次是加工方式。提倡多吃粗加工的粗粮,另外,为了减少升糖指数,也不主张吃太精细的米面,保证营养不会偏差糖尿病的患者需要控制饮食,尤其是含糖量、淀粉含量比较高的主食。建议:可以适当的吃主食,但是一定要保证摄入的分类少,一般建议吃玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、高粱、小米等五谷杂粮,还可以吃少量薯类食物。
糖尿病主食可以有多种选择。按中国的饮食习惯,米面和粗粮都可以选用,但是,要参考食品的升糖指数。米、面的加工方式,对血糖也有影响。米饭影响血糖的幅度不是很高,而熬的非常烂的粥,对血糖的影响非常高。糖尿病病人喝稀饭,血糖升高较快,但是,豆浆、牛奶对血糖的影响可以忽略不计。所以,主食的选择关键在于升糖指数,其次是加工方式。提倡多吃粗加工的粗粮,另外,为了减少升糖指数,也不主张吃太精细的米面,保证营养不会偏差糖尿病的患者需要控制饮食,尤其是含糖量、淀粉含量比较高的主食。建议:可以适当的吃主食,但是一定要保证摄入的分类少,一般建议吃玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、高粱、小米等五谷杂粮,还可以吃少量薯类食物。
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糖尿病主食可以吃米饭和馒头,但是要限制量,一般2两的主食,另外加一些粗粮,另外不能喝稀饭、粥这类的。
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