江本胜水结晶实验说明了什么？ 20
什么都说明不了，小日本民科玩出来骗钱的伪科学。
江本胜何许人也
江本胜喜欢把影响水的关键归结到“波动”上来，被质疑为是产品销售服务的装饰。事实上，江本除了医学博士这个身份之外，还拥有一家集团公司，其业务线包括专门生产净水器产品和 养生 文化产业。
非正宗“医学博士”
江本胜在关于水的著作和巡回演讲介绍中，标榜他是医学博士。但他从未告诉外界，这个医学博士其实是“替代医学”例如冥想、香薰等不被认同的另类学科；博士这个头衔也是在一所野鸡大学花350美元买来的。
著作
于1999年开始，江本胜出版了一系列相关著作。其中有中文版本的包括《来自水的信息》、《生命的答案，水知道》与《幸福的真义，水知道》等。在这些著作中，江本胜说对水播放古典交响乐，水结晶就美丽；播放他不喜欢的 摇滚乐 ，结晶就丑陋。
2006年4月美国《 新科学家 》（New Scientist）杂志上 罗伯特·马修 的文章指出江本胜是在数百张结晶照片中专门挑出美丽的或者丑陋的结晶，来证明自己的观点，即用选择验证结果。
现代科学认为，温度和湿度是决定水结晶形态和形状的最重要的两个因素。
日本女子大学现代社会学部教授与法政大学生命科学部环境应用化学科教授 左卷健男 2007年出版《水什么也不知道》（水はなんにも知らないよ）认为江本胜是在宣传 伪科学 。美国学者 詹姆士·赖迪 提出如果江本胜能够在 双盲 实验中重现其宣称的实验结果，就给他100万美金。以揭穿各种伪科学而闻名的魔术师詹姆斯·兰迪曾经公开宣布，如果江本胜可以在控制合理的双盲实验中证明他的理论，就给他100万美元，不过江本胜从未公开回应
日本人江本胜的代表作《水知道答案》一度还被评论为“可媲美《时间简史》”。该书核心理论就是：水能够根据外界的信息，辨别美丑善恶。听了贝多芬《田园交响曲》的水结晶美丽工整；而听到“混蛋”等不好的词汇的水，只能结成难看的、不规则的结晶……
面对如此“诗意般”学术理论，近日不断有学者对江本胜本人的可信度提出质疑，目的并非为了教育普及知识，而是为了商业利益，纯粹属于“伪科学”的范畴。
日前，英国科学社会运用研究所Mae-WanHo博士认为江本胜不能为科学界提供信服的实验步骤。与江本胜类似的论调早在1988年的时候
就被一个法国叫JacquesBenveniste的科研人员提出来过，他专门写过一篇论文讨论“水具有智能和情感，它甚至可以记忆一些事情”。这个发现曾经蒙骗了《自然》，期刊编辑刊发了这篇报告，但是经过审议后《自然》又将其撤回。目前，国际上已有诸多研究人员揭穿江本胜的实验漏洞，并试图印证他这个人完全是从感性出发，进行的实验非常不严谨。
漏洞1
水结晶形成仅跟温度湿度有关
加州理工学院物理系主任肯尼斯·勒布瑞切特是研究水结晶的专家。他解释说，水分子可以形成六角形的晶格结构，六角体有两个六角形的面和六个正方形的面，如果晶体向两个六角形的面的方向生长，就会变成一个柱状晶体；而如果向六个正方形面的方向生长，则会形成一个片状的六边形晶体。在此基础上，片状或柱状晶体还能长成更复杂的结构，即当温度足够低，水晶体就可形成各种冰雪花，他还指出，温度和湿度是决定水结晶形态和形状最重要的两个因素。若结晶温度在-5℃到-10℃之间，晶体更容易形成柱状或是针状的结构。到了-15℃左右，水结晶会倾向于结成片状雪花。雪花的复杂程度则和湿度有关。湿度越小，雪花的形状就越简单。这些情况跟水结晶是否听到了优美的音乐、看到了温暖的单词没有任何关系。
漏洞2
江本的实验选择 照片 验证结果
2006年4月美国《新科学家》杂志登载罗伯特·马修的分析文章，马修认为江本胜实验设计存在人为操作错误：他用选择验证结果。他指出江本胜并没有将全部样本展示，他只选择了对自己有利的照片刊登，而回避掉对自己实验不利的部分。例如只从100张照片中挑选出最支持其论点的1张照片刊登。
一位揭发江本胜黑幕的研究人员认为，在播完了贝多芬的交响乐以后，江本博士从数百个晶体里只选出了一些漂亮的晶体放在书里；在让水“听”完难听的摇滚乐之后，江本则选择了一些难看的晶体。这样一来，任何人都可以得到自己想要的任何结论。
漏洞3
没有遵循“双盲”科学原则
在科学实验中，需要遵循“双盲”原则，即为了防止研究结果被安慰剂效应，或者观察者偏爱影响，不告知参与对象详细信息。而江本胜的实验则非常明显地违反了这个原则。佛蒙特州立大学自然科学部门的专家称：在接受毛伊岛新闻网媒体采访时，江本胜特别强调“我不需要对任何样本进行双盲测试”，他坚信实验者的美学素养和个性是拍摄水结晶时最重要的元素。
这种认为拍摄者的美学素养、心灵感受等因素会影响拍摄结果而选择合作搭档的做法，就决定了江本总是选择那些更希望研究成功的人，而非技术娴熟的人来做实验，这就相当于把没有进行双盲实验的危害放大了。
