Question

人体的蛋白质摄入量有哪些标准？

Answer 1

每天由食物供给的蛋白质质量为：正常成年男子80克左右，女子70克左右，少纤团年男子80~90克，少年女子75~80克。按体重计，每天每公斤体重需供给蛋白质1.5克左右。由蛋白质供给的热量占膳食总热量的10%-15%为宜。

当膳食中蛋兄枯白质供应不足时，控制人体新陈代谢的酶减少，抗体降低，抗病能力减弱，制造结缔组织的胶原细胞合成速度减慢，出现肌肉萎缩、易疲羡竖洞倦等一系列衰老现象。如果从膳食中摄取了丰富的蛋白质，就可以推迟人体衰老的进程而使身材健美，从而保持人体的青春活力。